コロンビアサンアグスティン＜150g×3袋＞ cl-sa450
本格的焙煎装置で、ご注文後に焙煎・発送
 やわらかい口あたり、最上のマイルドコーヒー サンアグスティンEX コロンビアウィラ地方 【焙煎度】中煎り 【産地名】ウイラ県 サン・アグスティン村 【標 高】１８００ｍ 【風 土】豊富な水に恵まれ、朝夕の温度差が激しい 【品 種】ティピカ種１００％ 【精選方法】ウォッシュド 【収穫時期】１０月〜１月 ３月〜７月 【生産量】年間 ５，０００袋 HUILA(ウイラ)県のSAN AGUSTIN(サン・アグスティン)村で契約栽培され、コロンビアの原種であるティピカ種１００％のコーヒーです。栽培に手間がかかり、収穫効率も悪いティピカ種だけを栽培し、赤く熟した実だけを一粒一粒丹念に手摘みして全て天日乾燥により作り上げています。 古代文明跡として有名なSAN AGUSTIN村には、インディオの顔の石像がいくつもあり考古学的にも世界の不思議のひとつとされています。 昔ながらのシャドー・ツリーに守られ、じっくりと時間をかけて育てられた貴重品ともいえるコーヒー豆を本格的焙煎で中煎りで焼き上げます。
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