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アゾテア農園<500g×2袋> gt-azo1000

5,940円(税440円)

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コーヒー豆単一銘柄(シングル・オリジン)
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良質な酸味、余韻がひろがる最上級コーヒー

グァテマラ アンティグァ地区
アゾテア農園

【焙煎度】中煎り
 グァテマラ産の水洗式製法のブルボン種100%のストレートコーヒー。とてもフルーティな芳醇な香りと優れた酸味とコクを持つコーヒーです。優しい口あたりで余韻が口に広がるコーヒーです。雑味の少ないきれいなコーヒーです。

エリア : アンティグァ地区 アゾテア農園
品種 : ブルボン
生産処理 : ウォッシュド
規格: SHB S15UP
標高: 1600m以上
収穫: チェリーを100%手摘み
■アゾテア農園
アンティグア地区北部の農園です。農園の歴史は長く、1883年まで遡ることができます。長い歴史と伝統を持った農園ですが最新の技術にも積極的に取組んでいて、両者の融合により素晴らしい品質のコーヒーを作り続けています。 農園内に博物館を有し、コーヒー栽培による収入への依存度が他農園ほど高くない点が特徴の一つです。安定した博物館からの収入は、農園主にコーヒー栽培に関する研究の余力を与え、生物学者の手助けにより、異なる栽培方法、有機肥料、シェードツリー体系、汚物処理の研究に取組んでいます。


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