グアテマラ アンティグア＜150g×3袋＞ soled450
本格的焙煎装置で、ご注文後に焙煎・発送
 グアテマラ最上級のコーヒー グアテマラアンティグア 【焙煎度】中煎り 国 : グァテマラ エリア : アンティグァ地区 ソレダー農園 品種 : ブルボン、カツーラ 生産処理 : フリーウォッシュド 標高: 1625m 【カッピングコメント】 アーモンド、チョコレート、アップル、シトリック、クリーミー ●ソレダー農園 ソレダ-農園は、グアテマラ、アンティグア州のサカタペケ地区、“サン・フアン・デ・オビスポ”へ通じる道の途中、火山帯に囲まれた山地の中にあります。現在はオーナーのルチア・セラヤ女史が当農園を所有していますが、 以前、彼女の曽祖父であったアギーレ氏が１９０８年に農園を設立した当初は“サンタ・クララ”という名で呼ばれ ていました。 今から三年前に“サンタ・クララ”から別れたソレダ-農園は、曽祖父からの情熱を受け継いだセラヤ女史によっ て洗練された管理が行われています。シェイドツリーは適切な日照を得るために毎年剪定が行われ、精選は“サ ンタ・クララ”のマイクロミルを使用し、その後天日乾燥を行っています。１６２５ｍの高度、肥沃な土壌、 特殊なマイクロクライメットといった理想的な環境は素晴らしい特徴を持ったコーヒーを産み出す重要な素 地となっています。
ご注文後に焙煎する単一銘柄（ブレンド無し）。 ◆焙煎加工：本格的機能を具備する装置で「中煎り」焙煎 ◆単一銘柄：ブレンド無し（輸入時の単一銘柄100％） ◆生産工程：ご注文後に焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送 原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式 ●名称：レギュラーコーヒー ●原材料：コーヒー生豆（添加物無し） ●賞味期限：製造年月日から1年間 ●保存方法：高温多湿を避ける |
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